甘肃省食用菌优良菌种驯育研究项目于2007年12月25日在兰通过省级鉴定。本课题依据食用真菌的习性及特点，进行了食用菌反季节良种驯育与栽培技术研究工作，主要采用不同梯度的高温及时间，对本土栽培的5个侧耳子实体进行分离与无性培养，并对其菌丝体在同样的环境下驯化选育，成功的培育出适合我省夏季自然高温环境下栽培的（PGS型）5个菌株，出菇整齐、产量高、品质好、生物学转化率在85％以上，特别是PGS1、PGS4尤为突出，生物效率在90％以上，子实体生长温度可提高3－5℃，该型菌种在纸厂下脚料麦 上栽培生物学效率达70％以上，生产成本与传统棉籽壳相比可降低50％。4年多来面向全省生产推广包括该菌种在内的各类食用菌良种累计达10万瓶以上，全省年平均辐射繁殖推广生产用种约200万瓶，取得了显著的经济和社会效益。鉴定委员会一致认为该项目选题准确，技术路线合理，方法正确，结果可靠，在侧耳菌丝体的高温，驯育方面达到国内领先水平。